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漫談傳統(tǒng)文化(四)從飲食文化想到的


從飲食文化想到的
  這個(gè)文化比較難談,,因?yàn)轱嬍澄幕x人太近,,太平常,,太重要,,婦孺皆知,。柴米油鹽醬醋茶中,,先有火,,再有米,,但是人總不能吃火吧,,把米做熟了才成飲食,。這里的米是指五谷,人類(lèi)最早種植的作物是小麥,。俗話(huà)說(shuō):民以食為天,。食物是人類(lèi)生存的根本,是上蒼賜予人類(lèi)最重要的東西,。飲食中要把能克制火的水加入才成,,到這里才談到生命的本原--水,有一種說(shuō)法:人來(lái)自于水土。來(lái)到一個(gè)地方身體不舒適,,稱(chēng)為水土不服,。這句話(huà)很有道理,組成身體的分子,、原子,,直至更小的粒子,來(lái)源于飲食,,來(lái)源于這個(gè)地方的水土,。飲食文化區(qū)分了人,區(qū)分了民族,,東方民族和西方民族的飲食是不同的,,于是飲食習(xí)俗不同(習(xí)慣成習(xí)俗、習(xí)俗成文化),,由此產(chǎn)生的其他文化形式就更不同了,。東方民族的主食是米,西方民族的主食是肉,,東方發(fā)明的火藥主要用于禮儀(煙花炮竹),,西方把火藥用于槍炮。飲食文化是基礎(chǔ)文化,,基礎(chǔ)文化變異了,,人類(lèi)就會(huì)變異。為什么我們現(xiàn)在吃的飯不香了,,肉不香了,,水不甜了,因?yàn)轱埨镉谢柿�,,肉里有添加劑了,,水里有凈化劑了。于是人的身體不像過(guò)去的人那么健康了,,那么勤勞了,,人的生活也不像過(guò)去那么有節(jié)律了,出現(xiàn)了現(xiàn)在這樣的夜生活,、夜文化,,心難安、神難寧了,。所以做文化一定要做飲食,。正本清源!現(xiàn)在大家已經(jīng)認(rèn)識(shí)到綠色產(chǎn)品難得,,吃不上化肥的糧食,,喝沒(méi)有污染的山泉,。曦鳴威投資了大陽(yáng)坡德潤(rùn)公司,就是立志生產(chǎn)綠色產(chǎn)品,,承擔(dān)一份社會(huì)責(zé)任,盡自己的微薄之力,,開(kāi)出一片天地,。那么大陽(yáng)坡德潤(rùn)的生產(chǎn)方式會(huì)怎樣?這就帶來(lái)了下一個(gè)話(huà)題,,傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化,。

 


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